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quinta-feira, 20 de agosto de 2015

Vídeo do Dr. Mercola: Como Fazer um Delicioso e Saudável Caldo de Osso de Frango


Benefícios do Caldo de Osso

O intestino permeável é causa raiz de muitos problemas de saúde, especialmente alergias, doenças autoimunes, e muitos distúrbios neurológicos. O colágeno encontrado no caldo de osso, atua como um bálsamo para curar e selar o seu revestimento do intestino, e o caldo é um componente fundamental da dieta: Intestino e Síndrome da Psicologia (Gut and Psychology Syndrome - GAPS), desenvolvida pela neurologista russa dra. Natasha Campbell-McBride.

A dieta GAPS é muitas vezes usada para tratar crianças com autismo e outras desordens enraizadas na disfunção intestinal, mas qualquer pessoa com a saúde do intestino abaixo do ideal pode se beneficiar dela.

O caldo de osso também é um remédio importante para tratar doenças agudas, como gripes e resfriados. Enquanto não há muitos estudos feitos sobre este caldo, um estudo demonstrou que a canja de galinha abriu as vias respiratórias de forma mais eficiente do que a água quente.

Sopas processadas e enlatadas não funcionarão tão bem quanto a versão caseira, feita com o caldo de osso cozido lentamente. Para combater um resfriado, faça o caldo quente e picante (com muita pimenta).


As especiarias desencadearão uma liberação repentina de fluidos aquosos na boca, garganta e pulmões, que ajudarão a afinar o muco respiratório, por isso será mais fácil de expeli-lo. O caldo de osso contém uma variedade de nutrientes valiosos em uma forma que seu corpo pode facilmente absorvê-los e utilizá-los. Isto inclui, mas não se limita a:
  • Cálcio, fósforo, e outros minerais 
  • Componentes do colágeno e da cartilagem
  • Silício e outros traços minerais 
  • Componentes do osso e da medula óssea
  • A glucosamina e o sulfato de condroitina 
  • Os aminoácidos "condicionalmente essenciais" prolina, glicina, e glutamina

Estes nutrientes são responsáveis por muitos dos benefícios de cura do caldo de osso, que incluem os seguintes:
  1. Reduzem a inflamação e dores nas articulações, graças ao de sulfato de condroitina, à glucosamina, e a outros compostos extraídos da fervura da cartilagem e do colágeno.
  2. Inibem a infecção causada por vírus de gripes, de resfriados, etc.                             Na verdade, os relatórios da Dra. Daniel sobre a canja de galinha - conhecida como a "penicilina judaica" - têm sido reverenciados por suas qualidades medicinais, pelo menos desde o tempo de Moisés Maimônides, no século 12. Estudos recentes sobre a cartilagem que se encontra abundantemente no caldo (de osso) caseiro, mostram que auxilia o sistema imunológico numa grande variedade de formas; é um potente normalizador, um verdadeiro modificador de resposta biológica, um acionador de macrófagos, um acionador de células natural killer (NK), um acionador de linfócitos B e acionador de fatores estimuladores de colônias de granulócitos (G-CSF).
  3. Combatem a inflamação: aminoácidos tais como a glicina, a prolina, a arginina, todos têm efeitos anti-inflamatórios. A arginina, por exemplo, demonstrou-se ser particularmente benéfica para o tratamento da sepse ou sépsis (inflamação de corpo inteiro). A glicina também tem efeitos calmantes, que podem ajudá-lo a dormir melhor.
  4. Promovem ossos fortes e saudáveis: dra. Daniel relata que o caldo de osso contém surpreendentemente baixos teores de cálcio, magnésio e outros traços minerais, mas ela diz que "desempenham um papel importante na formação de ossos saudáveis por causa de seu colágeno abundante. As fibrilas de colágeno fornecem a treliça para a deposição mineral e são as chaves para a formação de ossos fortes e flexíveis. "
  5. Promovem um cabelo saudável e o crescimento das unhas, graças à gelatina presente no caldo. Dra. Daniel relata que, através da ingestão das fibrilas de colágeno, o caldo de osso, pode até mesmo eliminar a celulite também.
Fonte:

https://www.youtube.com/watch?v=Vm_HFXzhCjM


http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/11/23/nourishing-bone-broth.aspx?x_cid=20150801_ranart_nourishing-bone-broth_facebookdoc

sábado, 15 de agosto de 2015

Vídeo: A Terapia de Gerson para a Cura de Doenças Crônicas com Charlotte Gerson

17/08/2015.

O vídeo acima foi gravado em 2003. Atualmente, Charlotte Gerson, filha do médico e criador da Terapia de Gerson, Dr. Max Gerson, tem 93 anos e está saudável e lúcida.

Para mais informações, leia também este artigo, A Cura do Câncer Foi Descoberta em 1926 e Ganhou Nobel e a Terapia de Gerson.




Veja também este folheto informativo em português do Instituto Gerson sobre a Terapia de Gerson.
 
Fonte:

https://www.youtube.com/watch?v=7-LM6cp9BIQ

quinta-feira, 6 de agosto de 2015

O que Acontece com o seu Corpo Quando Você Toma Coca-Cola?

 

Você quer ser saudável? Beber refrigerante é ruim para sua saúde de diversas formas; a ciência sequer consegue afirmar todas as consequências de tal ato. Aqui está o que acontece com o organismo quando você o agride com uma Coca-Cola:
  • Nos primeiros dez minutos, dez colheres de chá de açúcar atingem seu organismo. Isto significa 100% do consumo diário recomendado e o único motivo pelo qual você não a vomita pelo excesso de dulçor é que o ácido fosfórico corta o sabor.
  • Em 20 minutos, o nível de açúcar no sangue aumenta e o fígado responde ao aumento de insulina resultante transformando massivas quantidades de açúcar em gordura.
  • Em 40 minutos, a absorção da cafeína é concluída; suas pupilas dilatam, a pressão arterial aumenta e o fígado despeja mais açúcar na corrente sanguínea.
  • Em cerca de 45 minutos, o organismo aumenta a produção de dopamina estimulando os centros de prazer do cérebro — resposta fisicamente idêntica à da heroína, diga-se de passagem.
  • Depois de 60 minutos, você vai começar a ter um choque de açúcar.
Quanto refrigerante você bebeu hoje? E seus filhos? A partir de 2005, o pão branco foi deposto como fonte número um de calorias na dieta americana sendo substituído pelo refrigerante.

Uma pessoa pode beber mais de 220 litros de refrigerante por ano, mas antes de você agarrar a próxima lata de refrigerante, considere isto: uma lata de refrigerante possui cerca de 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, 30 a 55mg de cafeína e é carregada de corante alimentício artificial e sulfitos. Sem mencionar o fato de que é também a maior fonte de xarope de milho geneticamente modificado de alta frutose.

Vamos dar uma olhada em alguns dos maiores componentes de uma lata de refrigerante:

Ácido fosfórico: Que pode interferir na capacidade do organismo de usar o cálcio, levando ao desenvolvimento de osteoporose ou amolecimento dos dentes e ossos.

Açúcar: É fato provado que o açúcar eleva os níveis de insulina, que pode levar ao aumento da pressão arterial, aumento do colesterol, doenças cardíacas, diabetes, ganho de peso, envelhecimento prematuro e muitos outros efeitos colaterais negativos. A maioria dos refrigerantes inclui mais de 100% da IDR de açúcar.
O açúcar é tão ruim para a saúde de tantas formas diferentes que eu até criei uma lista completa esboçando 100 Formas Como o Açúcar Pode Danificar Sua Saúde

Aspartame: Este produto químico é usado como substituto do açúcar no refrigerante diet. Existem mais de 92 diferentes efeitos colaterais associados ao consumo de aspartame, incluindo tumores cerebrais, defeitos congênitos, diabetes, distúrbios emocionais e epilepsia/convulsões.

Cafeína: Bebidas cafeinadas causam perturbação, insônia, pressão alta, batimento cardíaco irregular, níveis elevados de colesterol, redução de vitaminas e minerais, nódulos nos seios, defeitos congênitos e, talvez, algumas formas de câncer.

Água da torneira: Recomendo que todos evitem beber água da torneira porque ela pode conter qualquer número de produtos químicos incluindo cloro, trialometanos, chumbo, cádmio e diversos poluentes orgânicos. A água da torneira é o principal ingrediente dos refrigerantes engarrafados.
Sem dúvida, o excesso de consumo de refrigerantes e bebidas doces é uma das principais causas de aumento na epidemia de obesidade no mundo.

Um estudo independente de avaliação por pares publicado no jornal médico britânico The Lancet demonstrou forte conexão entre o consumo de refrigerante e a obesidade infantil. O estudo concluiu que crianças de 12 anos de idade que bebiam refrigerantes regularmente estavam mais suscetíveis ao sobrepeso do que as que não bebiam.
Na verdade, para cada porção diária adicional de bebidas adoçadas com açúcar durante o estudo de quase dois anos, o risco de desenvolvimento de obesidade aumentava 60 %.
Aqui está outro fato grave se você sofre com excesso de peso: apenas uma lata extra de refrigerante por dia pode adicionar 6,8 quilos a seu peso em um ano!
Outras estatísticas envolvendo os perigos do refrigerante à saúde:
  • Um refrigerante por dia aumenta os riscos de desenvolvimento de diabetes em 85%;
  • Pessoas que tomam refrigerante têm maior risco de desenvolvimento de câncer. Embora o limite federal de benzeno na água potável seja de 5 partes por bilhão (ppb), pesquisadores encontraram níveis de benzeno em torno de 79 ppb em alguns refrigerantes, e das 100 marcas testadas, a maioria tinha algum nível detectável de benzeno presente;
  • O refrigerante demonstrou causar danos ao DNA — cortesia do benzoato de sódio, conservante comum encontrado em diversos refrigerantes, que tem a capacidade de desativar partes vitais do DNA. Isto poderia finalmente desencadear doenças como cirrose do fígado e doença de Parkinson.

Além de conter ácido fosfórico, açúcar em excesso, a Coca-Cola ainda contém um corante "possivelmente" cancerígeno, o caramelo IV.
De acordo com o Centro de Pesquisa CSPI, o refrigerante vendido no Brasil contém 263 mcg (microgramas) do corante cancerígeno em 350 ml. Essa concentração é muito maior em comparação com a Coca-Cola vendida no Quênia.
A Coca-Cola comercializada no Brasil contém a maior concentração do 4-metil-imidazol (4-MI), subproduto presente no corante Caramelo IV, classificado como possivelmente cancerígeno. A análise foi realizada no Centro de Pesquisa CSPI (Center for Science in the Public Interest), de Washington D.C. Eles testaram a quantidade da substância nas latas de Coca-Cola também vendidas no Canadá, Emirados Árabe, México, Reino Unido e nos Estados Unidos. As informações sobre o estudo foram divulgadas pelo Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor).
A pesquisa que apontou os riscos do Caramelo IV à saúde das pessoas foi feito pelo Programa Nacional de Toxicologia do Governo dos Estados Unidos e fez com que a Iarc (Agência Internacional para Pesquisa em Câncer), da OMS (Organização Mundial da Saúde), incluísse o 4-MI na lista de substâncias possivelmente cancerígenas.
Não é só a Coca- Cola que contém este corante, Pepsi e Guaranás também o contém.
Concentrações
De acordo com o Centro de Pesquisa CSPI, o refrigerante vendido no Brasil contém 263 mcg (microgramas) do corante cancerígeno em 350 ml, cerca de 267mcg/355ml. Essa concentração é muito maior em comparação com a Coca-Cola vendida no Quênia, que ficou na segunda posição, com 170 cmg/355ml.

QUANTIDADE DE 4-METIL-IMIDAZOL (4-MI) NA COCA-COLA EM NOVE PAÍSES

País4-MI em microgramas (mcg) em cada 355 ml
Brasil267
Canadá160
China56
Japão72
Quênia177
México147
Emirados Árabes Unidos155
Reino Unido145
Estados Unidos (Washington DC)144
Estados Unidos (Califórnia)4
A Coca-Cola do Brasil fornece nove vezes mais o limite diário de 4-MI estabelecido pelo governo da Califórnia, que estipulou a quantidade máxima de 39 ml do refrigerante por dia e nenhum outro produto que possui o corante Caramelo IV em sua composição.
Como nos últimos 30 anos o consumo de refrigerante quintuplicou no Brasil, o Idec ressalta que, independentemente da presença do corante, todas as bebidas que contêm açúcar devem ser evitadas, pois se consumidas em excesso podem aumentar o risco de diabetes, obesidade e doenças associadas aos cânceres de esôfago, rins, pâncreas, endométrio, vesícula biliar, cólon e reto.
Mudanças
Nos Estados Unidos, após diversas petições de entidades de defesa do consumidor, o Estado da Califórnia reconheceu a periculosidade do aditivo. Diante disso, empresas como a Coca-Cola e a Pepsi dos Estados Unidos divulgaram que realizarão mudanças em suas fórmulas, de acordo com o instituto.
Por ser um ingrediente que desempenha uma função puramente estética, o Idec questionou às empresas brasileiras se elas possuíam outras alternativas ao Caramelo IV. Foi indagada, ainda, a quantidade de 2-metilimidazol e 4-metilimidazol presente em seus produtos.
À Anvisa, o Idec questionou a base científica para permissão do uso do Caramelo IV no Brasil (estudos que garantem a segurança do aditivo), e se a agência monitora as quantidades de Caramelo IV e 2-metilimidazol e 4-metilimidazol presentes nos produtos alimentícios brasileiros. O Idec exigiu que a agência adotasse providências imediatas, tendo em vista a proteção à saúde do consumidor.
 

O EWG (Environmental Working Group - Grupo de Trabalho do Meio-Ambiente) lançou o Guia dos Doze Piores Aditivos Alimentares em novembro de 2014 e o corante caramelo está nela. Eles afirmam que este corante é amplamente utilizado em refrigerantes castanhos e pode causar câncer devido ao 4-metilimidazole (4-Mel), um subproduto químico formado quando determinados tipos de corantes caramelo são fabricados.
Pior que os refrigerantes comuns, só mesmo os refrigerantes dietéticos ou diet ou light que contêm adoçantes artificiais que engordam, tornam as pessoas mais propensas ao diabetes e são cancerígenos. O único adoçante seguro é a Stevia natural (das folhas da Stevia).


quinta-feira, 9 de julho de 2015

Vídeo: Como Fazer Manteiga Ghee

É o óleo purificado da manteiga, onde toda a água e os elementos sólidos e toxinas da gordura do leite e lactose são completamente removidos. Embora seja inteiramente preparado a partir da manteiga, suas propriedades, de acordo com a Ayurveda, diferem muito da manteiga em si. Quando o ghee é preparado através do método tradicional de aquecimento e coação (ato de coar), toda a água é evaporada e os elementos sólidos da gordura do leite são completamente removidos. O resultado é um óleo dourado e brilhantemente transparente que não fica rançoso. Este é o ouro líquido que aparece nas antigas escrituras indianas. E este é o ghee que encontrará um lugar em todos os alimentos que você preparar.


O ghee preparado adequadamente apresenta as seguintes qualidades: não contém sal, não contém lactose, não produz fumaça em temperaturas altas, não necessita de refrigeração.  É utilizado por naturopatas em diversas culturas, que extraem seus poderes curativos e rejuvenescedores. E para aqueles com alergias graves a laticínios, é uma parte integral da dieta com alto grau de restrição.


Durante este processo, a manteiga sem sal é derretida, devagar, e as gorduras saturadas vêm para a superfície em blocos, formando uma camada de espuma densa. Esta espuma é retirada várias vezes, até que se eliminem todos os resíduos da manteiga, até que toda a água evapore e reste apenas o óleo, que é então coado em um tecido fino. O processo de clarificação da manteiga dura em torno de 1 a 2 horas, dependendo da quantidade usada.


Embora isso não esteja mostrado nesta imagem, é melhor que seja preparado em panela de vidro ou inox, em banho Maria. Coloque água numa panela, com um pano no fundo, e o recipiente com a manteiga dentro. Desta forma, a manteiga não queimará.


Na Ayurveda, o Ghee é considerado Rasayana, ou seja, um alimento rejuvenescedor e regenerador, um tonificante que aumenta a força e a expectativa de vida, de propriedades emolientes, que serve de base para diversas preparações medicinais – é considerado um ótimo “portador” para todas as ervas que são tomadas com ele. Além disso é utilizado em técnicas de massagens, pois nutre tecidos profundos, sendo muito bom para peles secas e para prevenir rugas. Ele é bom para todo o tipo de pessoas.


Também é extremamente benéfico para o fígado, útil para inflamações gastrointestinais e no combate a úlceras, ajuda a equilibrar o fogo digestivo no organismo, fortalece o sistema imunológico, ajuda no tratamento dos pulmões, a melhorar a memória e é utilizado em algumas técnicas para refrescar e nutrir os olhos. É um ótimo purificador dos canais e condutos do organismo, não apenas os físicos, mas também os energéticos e sutis. É um tônico que fortalece e regenera os fluidos, e é lubrificante, aumentando a flexibilidade.


Tem um sabor maravilhoso e é um ótimo óleo para cozinhar. Além de seu aroma refinado e sabor delicado, tem alto nível de resistência ao calor, elevado ponto de fumaça e não queima facilmente.   Legumes, verduras, tortas e outros alimentos preparados com Ghee são muito saborosos e nutritivos.


OBSERVAÇÕES:
1- Quando dourar temperos no ghee, tenha-os à mão, pois, uma vez aquecido, ele atinge rapidamente temperaturas bem altas.
2- Evite deixar cair água no ghee quente, pois esta combinação pode respingar gordura quente de forma perigosa.
3- A temperatura do ghee para frituras deve ser médio-baixo e estará no ponto quando dourar o alimento em 1 minuto.  Não coloque muitas porções de uma só vez, pois isto fará com que ele se esfrie e o resultado pode não sair satisfatório.
4- Pode-se utilizar o ghee para frituras várias vezes, sem saturar. Basta filtrá-lo após o uso.
5- Depois de pronto o ghee pode ser temperado, misturado a ervas, aromatizado a gosto ou simplesmente puro. É delicioso para passar no pão, adicionar a pratos frios, para o preparo de massas, refogados e frituras.


Fontes:

http://youtu.be/oxOUXwXalNg

http://www.comertreinareamar.com.br/

http://blog.opovo.com.br/yoga/ghee-manteiga-clarificada/

http://ahau.org/ghee-manteiga-clarificada/

sexta-feira, 26 de junho de 2015

Vídeo do Dr. Mercola: Vitamina K e seus Benefícios

 * Para ativar as legendas, clique no símbolo acima.
  • A vitamina K1: Encontrada em vegetais verdes, a K1 vai diretamente para o fígado e ajuda a manter um sistema de coagulação sanguínea saudável. (Este é o tipo de K que os bebês necessitam para ajudar a prevenir uma doença hemorrágica grave). É também a vitamina K1 que impede seus próprios vasos sanguíneos de se calcificarem e ajuda a reter o cálcio nos ossos e a desenvolver a estrutura cristalina adequada.
  • A vitamina K2: As bactérias produzem este tipo de vitamina K. Ela está presente em grandes quantidades no seu intestino, mas infelizmente a maioria é eliminada em suas fezes. A K2 vai direto para as paredes dos vasos sanguíneos, ossos e outros tecidos do seu fígado. Ela está presente em alimentos fermentados, queijo e particularmente o natto, comida japonesa que é de longe a fonte mais rica de K2.

  • A vitamina K3 é a sintética e seu consumo não é aconselhável.
A vitamina K1 pode se converter a K2 em seu corpo, mas há alguns problemas nisso; a quantidade de K2 produzida por este processo é normalmente insuficiente. Tornando as coisas ainda mais complexas, existem várias formas diferentes de vitamina K2. MK-8 e MK-9 vêm principalmente de produtos lácteos. MK-4 e MK-7 são as duas formas mais importantes de K2 e agem de forma muito diferente em seu corpo:

MK-4 é um produto sintético, muito semelhante a vitamina K1 e o seu corpo é capaz de converter em K1 em MK-4. Contudo, a MK-4 tem uma meia-vida biológica muito curta de cerca de uma hora, tornando-a um candidato pobre como um suplemento dietético.

Depois de atingir os seus intestinos, ela permanece principalmente no fígado, onde é útil na síntese de fatores de coagulação do sangue.
 

A MK-7 é um agente mais recente, com aplicações mais práticas porque permanece em seu corpo por mais tempo; sua meia-vida é de três dias, o que significa que você tem uma chance muito melhor de acumular um nível consistente dela no sangue, em comparação com a MK-4 ou com a K1. A MK-7, é extraída do produto de soja fermentada japonesa chamada natto.

Você realmente poderia obter bastante MK-7, se consumisse o natto (de soja não transgênica ou orgânica), uma vez que é relativamente barato e está disponível na maioria dos mercados de comida asiática. Poucos americanos, no entanto, toleram o seu cheiro e sua textura viscosa. 


A vitamina K2 ativa uma proteína hormonal chamada osteocalcina, produzida por osteoblastos que é necessária para ligar o cálcio à matriz de seu osso. A osteocalcina também ajuda a prevenir que o cálcio se deposite em suas artérias.

Em outras palavras, sem a ajuda da vitamina K2, o cálcio que sua vitamina D permite absorver de forma tão eficaz, pode estar te prejudicando - através do seu acúmulo em suas artérias coronárias, em vez de seus ossos.

Enquanto os índices ideais entre a vitamina D3 e a vitamina K2 ainda têm de ser elucidados, Dra. Kate Rheaume-Bleue, autora de Vitamina K2 e o Paradoxo do Cálcio: Como uma Vitamina Pouco Conhecida Poderia Salvar sua Vida, sugere que cerca de 150-200 microgramas de K2 irão atender às necessidades de uma pessoa saudável.
Esta dose ativará suas proteínas K2 e fará muito bem para seus ossos e seu coração. 

Pode-se suplementar a vitamina K2-MK-7 com comprimidos (esta) ou com o consumo dos alimentos abaixo.

A vitamina K2-MK -7 é extraída do produto de soja fermentada japonês chamado natto, e você pode obter tudo o que precisa K2 (cerca de 200 microgramas) comendo 15 gramas de natto por dia. No entanto, o natto, geralmente não é atraente para paladares ocidentais, assim você também pode encontrar a vitamina K2, incluindo o MK- 7, em outros alimentos fermentados , incluindo vegetais fermentados feitos com a cultura de arranque adequada (uma cultura inicial de bactérias produtora de vitamina K2). Queijos Brie e Gouda, cada um contêm cerca de 75 mcg de vitamina K2 em aproximadamente 30 gramas, enquanto os cientistas encontraram altos níveis de MK- 7 em um tipo de queijo chamado Edam (fonte).


Fontes: 

https://youtu.be/b_Kgt72dR6c

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/10/12/vitamin-k2-benefits.aspx

quinta-feira, 18 de junho de 2015

Vídeo do PhD e Mestre Andrew Saul: 6 Maneiras Comprovadas de Melhorar a sua Saúde


Tradução e inserção de legendas em 18/06/2015.

Este é o especialista que acompanho do qual mais gosto. Ele dedica sua vida à ajudar as pessoas e não vende produto algum, apenas seus livros. Sempre procurei por algum vídeo legendado dele para publicar, mas nunca encontrei anteriormente, então eu mesma o fiz. Quanto à alimentação, ele segue uma linha similar à Terapia de Gerson, porém mais branda.

O Ph.D e M.S. Andrew W. Saul é editor do Serviço de Notícias da Medicina Ortomolecular e é membro do conselho editorial do Jornal de Medicina OrtomolecularEle publicou mais de 180 artigos revisados ​​por pares e escreveu ou foi co-autor de doze livrosQuatro deles foram em co-autoria com Dr. Abram HofferMuitos dos livros de Saul foram traduzidos em línguas estrangeiras, incluindo japonês, chinês, hindi, árabe, espanhol, norueguês e italiano. Andrew Saul faz parte do corpo docente da Universidade Estadual de Nova York há nove anose já ganhou duas vezes New York Empire State Bolsas por lecionar. A Revista Psychology Today nomeou-o um dos sete pioneiros saúde natural, e ele está no documentário Food MattersAndrew Saul não tem nenhuma conexão financeira alguma com qualquer empresa de produtos de saúde ou fabricante de suplementos. Seu site, DoctorYourself.com, é a maior, fonte de consulta de cura natural não-comercial revisada por pares na internet. Em 2013Andrew W. Saul foi introduzido no Hall da Fama da Medicina Ortomolecular. Ele está no Facebook, em dois lugares:  uma página oficial Andrew W. Saul autorizada por ele, e há também uma página de fãsa qual ele não tem nenhuma conexãoEle também está no Twitter. Neste link podem ser adquiridos alguns de seus livros em inglês ou em espanhol aqui.

Em meu blog estão presentes alguns artigos traduzidos por mim do site do Dr. e mestre Andrew Saul. Saiba mais nos links abaixo:
E outros artigos e vídeos dele, em inglês, nos links a seguir:
Há outros artigos que não são do site do Andrew Saul, mas citados por ele ou com trechos do mesmo, como por exemplo, a Terapia de Gerson e Megadoses de Vitamina C Cientificamente Comprovadas Curam Mais de 30 Doenças Graves

OBS: Dr. Levy está convencido da segurança da vitamina C. Ele diz: "Exceto em indivíduos com, insuficiência renal significativa estabelecida, a vitamina C é indiscutivelmente o mais seguro de todos os nutrientes que podem ser dados." 

"A vitamina E é muito mais segura do que drogas farmacêuticas, já que doses de até 56.000 UI por dia não prejudicaram humanos adultos. O aumento da dosagem gradual é aconselhável e os pacientes com insuficiência cardíaca congestiva, corações reumáticos ou pressão alta precisam de uma supervisão médica cuidadosa (fonte)"

sábado, 13 de junho de 2015

Vídeo: Maravilhosos Benefícios dos Probióticos (com Receita Fácil!)

Saiba mais sobre os Inúmeros Benefécios do Probiótico Kefir e como cultivá-lo aqui.

Fonte: 

https://www.youtube.com/watch?v=coWBxHDyTFo

Vídeo: Cure Esofagite, Refluxo de Ácido, Azia, H. Pylori, Úlcera e Gastrite Naturalmente

Atualizado em 19/04/2018.

A prescrição de medicamentos antiácidos está batendo recordes, com 57 milhões de prescrições no Reino Unido no ano passado. Uma em cada cinco pessoas tem problemas digestivos. Os inibidores da bomba de prótons são os mais comumente prescritos (PPI drogas geralmente acabam em 'azol'), que bloqueiam a produção de ácido do estômago. Enquanto estes medicamentos podem proporcionar um alívio para aqueles com indigestão ácida e azia, eles vêm com efeitos colaterais terríveis de curto e longo prazo. Muitas pessoas se sentem mal com esses medicamentos, mas o risco real é de longo prazo. Sem acidez suficiente no estômago, você não pode absorver a vitamina B12 suficientemente, e sem a B12, o risco de demência aumenta exponencialmente.
 

Em vez disso, os médicos deveriam prescrever enzimas digestivas (como esta) para pessoas com problemas digestivos. É um primeiro passo óbvio e ele funciona. Em um estudo, pessoas que tomaram enzimas digestivas, reduziram seus sintomas de indigestão em 90% em comparação com os placebos dados, que diminuíram sua taxa de indigestão em 22%.
 

Outro tratamento eficaz são os probióticos. Suplementar com duas cepas de bactérias benéficas, Lactobacillus acidophilus e bifidobactérias, tem efeitos muito positivos na digestão. Elas foram demonstradas ajudar na prisão de ventre, diarreia e na síndrome do intestino irritável, reduzindo a distensão abdominal. Alguns suplementos combinam enzimas digestivas com bactérias benéficas. O consumo regular de kefir é ainda melhor (saiba mais sobre o kefir e como conseguir uma doação dele aqui).
 

No entanto, mesmo estes não irão funcionar 100%, se você não mastigar bem e continuar a comer alimentos aos quais for intolerante. Muitas pessoas não sabem que são intolerantes à alimentos como trigo, leite, açúcar refinado e fermento frequentemente ingeridos. Estes provocam uma reação inflamatória no estômago que pode levar à indigestão e azia. Em um estudo de cinco mil pessoas que fizeram um teste de intolerância alimentar no yorktest.com e evitaram os alimentos suspeitos, 80 por cento notaram uma melhoria definitiva em seus sintomas digestivos.
 

A combinação de uma dieta livre de alimentos que provocam intolerância com os suplementos de suporte digestivos certos, é no mínimo, tão eficaz quanto medicamentos, mas sem os efeitos colaterais.

Em um vídeo do Dr. Lair Ribeiro, ele recomendava para refluxo, cuja uma das causas é a acloridria (
nenhuma produção de ácido estomacal ou clorídrico, HCl), tomar cloridrato de betaína (Betaína HCL) 2 vezes ao dia da seguinte maneira: "começar a comer o almoço, parar e tomar o cloridrato de betaína e continuar a comer e, no jantar, proceder da mesma forma". Você pode mandar manipular em farmácias (de manipulação), mas algumas exigem receita médica. Encontrei esta que pode ser adquirida sem receita em site internacional que contém 648 mg de cloridrato de betaína e 150 mg de pepsina. Pode-se tomar 1 cápsula durante almoço e a outra durante o jantar. Este suplemento irá durar 2 meses e custa US$ 12.73 (dólares). Com o link acima, em sua primeira compra, terá um desconto de 5%, entretanto a primeira compra na Iherb.com pode ser meio complicada. Segue um post que explica melhor como fazer sua primeira compra neste post aqui


Dr. Axe recomenda começar com 1/2 comprimido de cloridrato de betaína com pepsina e ir aumentando a dose de 1/2 em 1/2 em cada refeição e quando sentir pressão, diminuir 1/2 e esta é sua dose. Não deve haver nem queimação e nem esta pressão se a dose estiver adequada (fonte). Este é em tabletes e pode ser dividido.

Dr. Mercola diz que se você não tem uma quantidade suficiente de ácido clorídrico sendo secretado pelo seu estômago, então será muito difícil ionizar suplementos minerais para absorvê-los corretamente. Existe um reflexo de ácido clorídrico presente na costela mais baixa aproximadamente a uma polegada da lateral da sua cintura.
Se esta área na costela se mostra sensível ao ser apalpada, existe uma forte probabilidade de a pessoa ser deficiente em ácido clorídrico e ela se beneficiaria de uma suplementação.
Isto é especialmente comum em indivíduos com mais de 50 anos e também em indivíduos com alergias alimentares. Uma a seis cápsulas ou mais de cloridrato de betaína são geralmente tomadas com a primeira mordida de cada refeição para prover um suporte digestivo adequado.
O cloridrato de betaína pode ser suspenso uma vez que o ponto reflexo não seja esteja mais sensível ao ser apalpado (fonte). 
 
Quando você come e sente dor de estômago, o problema é falta de acidez no mesmo e isto ocorre na maioria dos casos. Mas quando sente dor de estômago em jejum, come algo e a dor melhora, o problema é de excesso de acidez. As dicas abaixo se aplicam se o seu problema for falta de acidez.

Dr. Lair também disse que a Aloe Vera (ou Babosa) concentrada pode ser tomada em jejum: 1 colher de sopa.
Dr. Mercola informa que se pode consumir a Aloe Vera (verdadeira), descascando-a e removendo o gel com uma colher, reservando-o em um pote e quando for consumi-lo, pode batê-lo em um mixer com suco de limão. Veja este vídeo.

Para aprender uma receita de suco verde, o Lemon Ginger Blast, clique aqui e uma receita de probiótico fácil, clique aqui.

A ingestão de uma fatia de abacaxi e/ou de mamão meia hora antes das refeições, também ajuda em muitos casos de indigestão e azia, pois contêm respectivamente, as enzimas digestivas bromelina e papaína. 


Um estudo mostrou que 20 gotas da própolis verde tomadas 3 vezes ao dia por 7 dias seguidos, eliminou H. pylori (fonte).

Ulmus rubra
O ulmus rubra reveste e suaviza a boca, a garganta, o estômago e os intestinos e contém antioxidantes que podem ajudar a combater as condições intestinais inflamatórias. Também estimula as terminações nervosas do trato gastrointestinal. Isso ajuda a aumentar a secreção de muco, que protege o trato gastrointestinal contra úlceras e excesso de acidez. O Centro Médico da Universidade de Maryland faz as seguintes recomendações de dosagem para adultos:
  • Chá: despeje 2 xícaras de água fervente sobre 4 g (aproximadamente 2 colheres de sopa) de casca em pó e, em seguida, deixe em infusão por 3 a 5 minutos. Beba três vezes por dia.
  • Tintura: 5 mL três vezes por dia.
  • Cápsulas (como esta): 400 a 500 mg 3 a 4 vezes ao dia durante 4 a 8 semanas. Tome com um copo cheio de água.
  • Pastilhas: siga as instruções de dosagem no rótulo.
Folato ou ácido fólico (vitamina B9) e outras vitaminas do complexo B
Conforme relatado pelo nutricionista clínico Byron Richards, a pesquisa sugere que as vitaminas do complexo B podem reduzir o risco de refluxo ácido. Foi identificado que uma maior ingestão de ácido fólico é capaz de reduzir o refluxo ácido em aproximadamente 40%. Níveis baixos de vitamina B2 e B6 também foram ligados a um aumento do risco de refluxo ácido. 

 OBS: Compre o bicarbonato de sódio P.A. (apresenta maior grau de pureza, próximo a 100%) ou o de 99% de pureza em farmácias comuns ou de manipulação, mas evite seu uso, pois alcalinizará o pH do estômago e agravará o problema a longo prazo.

Fontes:

https://youtu.be/hrxvHf-pHuQ


https://portuguese.mercola.com/sites/articles/archive/2018/04/04/tratamento-de-ulcera-acido-refluxo.aspx
https://www.patrickholford.com/advice/nutrients-that-work-better-than-drugs?utm_medium=email&utm_source=transactional&utm_campaign=PH+Nutrients+Better+1.a+09.06.2015 

https://draxe.com/acid-reflux-symptoms/

https://www.drugs.com/npp/propolis.html 

https://portuguese.mercola.com/sites/articles/archive/2017/09/17/protocolo-de-desintoxicacao-de-mercurio.aspx?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_content=facebookmercolaport_lead&utm_campaign=4182018_protocolo-de-desintoxicacao-de-mercurio