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quinta-feira, 20 de outubro de 2016

11 Incríveis Benefícios à Saúde Utilizando o Bicarbonato de Sódio

salt spoon 
Artigo de 12 de outubro de 2016.

Por Dr. Mercola
 
O bicarbonato de sódio é um item básico em várias casas utilizado para assar e limpar – mas é bem provável que você não esteja aproveitando totalmente tudo o que ele tem a oferecer.

Por exemplo, você sabia que existe uma ampla gama de usos medicinais para o bicarbonato de sódio, tais como para remover farpas dos dedos ou escovar os dentes?
Ele se encontra na mesma posição que o peróxido de hidrogênio (água oxigenada sem conservantes parabenos) como uma das ferramentas mais baratas e seguras para a saúde (você pode comprar uma caixa inteira de bicarbonato de sódio por cerca de "R$ 2,00"), então é interessante aprender o máximo possível sobre as inúmeras utilizações do bicarbonato de sódio.

Breve história do bicarbonato de sódio

Na sua forma natural, o bicarbonato de sódio é conhecido como nacolita, que faz parte do mineral natural natrão. O natrão contém grandes quantidades de bicarbonato de sódio e é usado desde a antiguidade. Os egípcios, por exemplo, usavam o natrão como sabão para limpeza.
Mais tarde, histórias curiosas contavam que várias civilizações usavam formas de bicarbonato de sódio para fazer pão e outros alimentos que precisavam crescer.
No entanto, foi somente em 1846 que o Dr. Austin Church e John Dwight começaram a fabricar e vender o composto que conhecemos hoje como bicarbonato de sódio.

Na década de 1860, o bicarbonato de sódio aparecia nos livros de receita e, na década de 1930, ele era amplamente anunciado como "um agente médico comprovado". Em 1972, surgiu a ideia de manter uma caixa de bicarbonato de sódio no refrigerador e isso virou moda…levante a mão se você também tem uma caixa no refrigerador!
O bicarbonato de sódio foi popularizado pela marca Arm & Hammer há mais de 150 anos e embora muitas pessoas estejam cientes de suas qualidades versáteis na cozinha e no lar, poucas pessoas sabem que ele também apresenta poderosas propriedades medicinais.

Bicarbonato de sódio ajuda a combater gripes e resfriados

Algumas pessoas acreditam que quando ingerido, o bicarbonato de sódio pode ajudar a manter o equilíbrio do pH na corrente sanguínea. Essa é provavelmente a premissa básica por trás dos usos recomendados contra os sintomas de resfriados e gripes. No livreto "Arm & Hammer Baking Soda Medical Uses" (Usos medicinais do bicarbonato de sódio da Arm & Hammer), publicado em 1924, o Dr. Volney S. Cheney relata seus sucessos clínicos com o bicarbonato de sódio no tratamento de gripes e resfriados:
"Em 1918 e 1919, durante o combate à 'gripe' com o Serviço de Saúde Pública dos Estados Unidos, fiquei sabendo que praticamente nenhuma pessoa que havia sido totalmente alcalinizada com bicarbonato de sódio havia contraído a doença, e aquelas que contraíram, se alcalinizadas no início, apresentaram invariavelmente ataques leves.
Desde então, tenho tratado todos os casos de resfriado e gripe receitando primeiramente doses generosas de bicarbonato de sódio e, em vários casos, os sintomas desapareceram totalmente dentro de 36 horas.
Além disso, na minha própria casa, antes dos Clubes de Mulheres e Associações de Pais e Mestres, defendi o uso do bicarbonato de sódio como preventivo contra resfriados; como consequência, diversos relatórios agora afirmam que as pessoas que ingeriram bicarbonato de sódio não foram afetadas, enquanto que quase todas as outras ao redor delas ficaram gripadas.
Não há total certeza sobre a validade da melhoria do pH em relação ao mecanismo de ação do bicarbonato de sódio, já que na minha experiência clínica, tenho usado o ácido clorídrico com frequência para ajudar as pessoas a se recuperarem quase que instantaneamente de infecções agudas. É óbvio que isso empurra o pH na direção oposta, porém os dois parecem funcionar, sugerindo que o modo de ação seja outro que não mediado pelo pH.

A administração é bem fácil e relativamente inofensiva, mesmo se você não apresentar melhora nos sintomas de resfriado. Basta dissolver a quantidade recomendada de bicarbonato de sódio em um copo com água fria e beber. As doses recomendadas pela Arm & Hammer Company para resfriados e gripes em 1925 eram:
  • 1º dia – Beba 6 doses de ½ colher de chá de bicarbonato de sódio dissolvida em um copo de água fria, aproximadamente a cada 2 horas
  • 2º dia – Beba 4 doses de ½ colher de chá de bicarbonato de sódio dissolvida em um copo de água fria, a cada 2 horas
  • 3º dia – Beba 2 doses de ½ colher de chá de bicarbonato de sódio dissolvida em um copo de água fria de manhã e à noite, e depois disso, ½ colher de chá dissolvida em um copo de água fria todas as manhãs até que os sintomas do resfriado desapareçam

Mais 11 usos medicinais do bicarbonato de sódio

Você ficará surpreso com a grande quantidade de remédios que se pode obter com uma caixa de bicarbonato de sódio. Entre eles:

  1. Queimação, Indigestão e Dor da úlcera: A maioria dos antiácidos vendidos sem (receita médica) contêm alguma forma de bicarbonato. O bicarbonato funciona através da neutralização imediata do ácido estomacal, ajudando a aliviar a azia, indigestão e até mesmo a dor da úlcera.eu mesmo já o recomendei a várias pessoas, inclusive parentes, e me surpreendi com sua incrível eficácia. A dose é geralmente ½ colher de chá totalmente dissolvida em ½ copo de água, tomada a cada 2 horas (não tome mais do que 7 ½ colheres de chá em 24 horas, ou 3 ½ colheres de chá, se você tiver mais de 60 anos). Isso só deve ser usado como um tratamento ocasional (não crônico) e tenha cuidado para não consumir quantidades excessivas que podem causar graves desequilíbrios nos eletrólitos e alterações do equilíbrio ácido-base.
  2. Remoção de farpas: adicione 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio a 1 copo de água pequeno e mergulhe a área afetada duas vezes por dia. Várias farpas sairão sozinhas depois de alguns dias usando esse tratamento.
  3. Remédio para queimaduras solares: adicione ½ xícara de bicarbonato de sódio à água morna da banheira e entre na banheira para obter alívio natural. Quando sair, deixe a pele secar ao ar livre (em vez de tirar o excesso do bicarbonato com a toalha) para obter alívio ainda maior. Também é possível adicionar uma mistura de bicarbonato de sódio e água a uma compressa fria e aplicá-la diretamente na queimadura solar.
  4. Desodorante: se deseja evitar os parabenos e o alumínio encontrados em diversos desodorantes e antitranspirantes, experimente uma pitada de bicarbonato de sódio misturada com água. Essa pasta simples transforma-se em um desodorante natural simples e eficaz.
  5. Melhor desempenho esportivo: os maratonistas há muito tempo usam uma prática conhecida como "doping de sódio" (ingestão de cápsulas de bicarbonato de sódio) antes das corridas para melhorar o desempenho, uma medida que parece funcionar de modo semelhante ao carregamento de carboidratos. Embora eu não sugira que você experimente isso em casa, é outro exemplo dos benefícios do bicarbonato de sódio. Os pesquisadores observaram:
         "Essencialmente, o bicarbonato de sódio é uma substância alcalina que aumenta o pH do sangue. Este parece reduzir e compensar a acidez produzida nos músculos durante o exercício aeróbico intenso que produz ácido láctico muito rapidamente, tais como na corrida rápida ou natação."
  6. Creme dental contra placas e gengivite: para obter um creme dental de grande eficácia, misture seis partes de bicarbonato de sódio com uma parte de sal marinho. Coloque em um liquidificador e misture por 30 segundos, depois despeje em um recipiente e está pronto para usar. Mergulhe a ponta do dedo indicador e coloque uma pequena quantidade da mistura de sal e bicarbonato na gengiva. Comece com a gengiva superior externa e depois com a parte interna da gengiva superior; passe para a gengiva inferior externa e depois para a gengiva inferior interna, esfregue a mistura nos dentes e gengivas. Cuspa o excesso. Depois de 15 minutos, enxágue a boca. Essa mistura é incrivelmente eficaz para matar bactérias. Você precisa ter um pouco de cuidado aqui, pois muitos acreditam que o bicarbonato de sódio pode ser muito abrasivo ao seu esmalte dental e Dr. Curatola acredita que matar o microbioma oral pode ser altamente contraproducente.
  7. Picadas de inseto e hera venenosa: aplique uma pasta composta por bicarbonato de sódio e água nas picadas de inseto para aliviar a coceira. Tente esfregar o pó seco sobre a pele também. Isso também é eficaz nas erupções com coceira e contra hera venenosa. O bicarbonato de sódio ajuda a aliviar pequena irritação de pele e coceira através da neutralização de toxinas e substâncias irritantes na superfície da sua pele.
  8. Clareador dental: para obter uma maneira natural de clarear os dentes, esmague um morango maduro e misture-o com 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio. Espalhe a mistura nos dentes e deixe agir por cinco minutos. Depois escove os dentes e enxágue. Esse método não deve ser usado mais do que uma vez por semana, já que o uso em excesso pode causar danos ao esmalte do dente.
  9. Imersão para pés: coloque 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio em um recipiente com água morna para preparar uma revigorante imersão para pés.
  10. Esfoliante: uma pasta feita de 3 partes de bicarbonato de sódio e 1 parte de água pode ser usada como esfoliante para rosto e corpo. É natural, barata e suave o suficiente para uso diário.
  11. Banho de desintoxicação: o bicarbonato de sódio e a vinagre de maçã fazem um maravilhoso banho de spa para acabar com as dores e desintoxicar. E ainda por cima limpam a banheira e o ralo!

O bicarbonato de sódio é excelente para limpeza da casa também

Depois de guardar uma caixa de bicarbonato de sódio no armário de remédios, coloque uma no armário da cozinha abaixo da pia, uma no banheiro e outra junto com os produtos de limpeza...
  • O bicarbonato de sódio é ótimo para esfregar no banheiro e na cozinha. Coloque-o em um recipiente de vidro de queijo ralado com uma tampa de aço inoxidável que tenha furos, pulverize o bicarbonato nas superfícies e esfregue. Se quiser, adicione algumas gotas do seu óleo essencial preferido. Os óleos essenciais de lavanda e melaleuca (ou tea tree) possuem potentes propriedades antibacterianas.
  • O bicarbonato de sódio misturado com vinagre de maçã é uma combinação espumante que apresenta diversos usos. Como limpador de ralos, pulverize o bicarbonato de sódio no ralo, adicione vinagre de maçã e deixe borbulhar por 15 minutos, depois enxágue com água quente. Essa é uma alternativa mais segura do que os perigosos produtos desentupidores.
  • Mergulhe panelas e potes na água quente com bicarbonato de sódio por 15 minutos para remover facilmente restos de alimentos assados.
  • Use bicarbonato de sódio para esfregar a grelha da churrasqueira.
  • Limpe os brinquedos de bebê com uma mistura de 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 1 litro de água.
  • O bicarbonato de sódio também pode ser usado como amaciante ou para deixar suas roupas mais brancas e brilhantes (adicione uma xícara à máquina de lavar roupas).
  • O bicarbonato de sódio é um produto natural de limpeza de carpetes. Pulverize no carpete e deixe agir por 15 minutos, depois passe o aspirador de pó.
  • Para polir prata sem usar produtos tóxicos de polimento, encha a pia da cozinha com água quente, acrescente uma folha de alumínio e bicarbonato de sódio e deixe as peças de prata imersas até que fiquem limpas. É uma maneira fácil e divertida de limpar objetos de prata.
  • Coloque um pouco de bicarbonato de sódio nos sapatos para obter um desodorante natural.
  • Caso alguma panela pegue fogo na cozinha, use o bicarbonato de sódio para abafar as chamas.
Nada mal por apenas R$ 2,00, não acha?

OBS minha, Sílen:
-No Brasil, o bicarbonato de sódio não é tão barato quanto nos EUA, nem convertendo para real (como no artigo) e também não é encontrado tão facilmente em grandes quantidades, mas seu uso vale a pena. Para a limpeza geral, compro o meu de 2 Kg em lojas de produtos de piscinas por aproximadamente R$ 15,00 e para uso interno ou na pele, utilizo os vendidos em farmácias que apresentam um grau de pureza superior.

Fonte:

http://portuguese.mercola.com/sites/articles/archive/2016/10/12/bicarbonato-remedio-natural.aspx

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/02/02/11-health-benefits-baking-soda.aspx

segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Receita: Suco Verde de Repolho para Problemas Gastrointestinais

Cabbage juice
Por: Claire Georgiou, Naturopata, B.HSc ND

É fácil ignorar o repolho como um ingrediente maravilhoso para suco verde. Creio que as pessoas tenham medo de que seu suco fique com gosto de chucrute. Mas o suco de repolho realmente tem um sabor suave, e combina facilmente com maçãs e laranjas. O repolho também é um ingrediente de alto rendimento, e tipicamente de baixo custo.

Repolho contém L-glutamina que é muito benéfica para a mucosa do intestino, o que significa que pode acalmar seus problemas estomacais. (A maçã e gengibre nesta receita também têm propriedades calmantes no estômago). A L-glutamina é um aminoácido que é necessário para muitas funções tais como a síntese proteica, o equilíbrio do pH e da energia. A L-glutamina ajuda a manter a barreira intestinal e ajuda a aumentar a saúde da barreira mucosa intestinal. Alguns estudos mostram tempos de cura consideravelmente mais curtos usando suco de repolho em úlceras pépticas e alguns estudos têm cerca de 75 anos. A L-glutamina, também foi demonstrada ajudar a reduzir o tempo de recuperação após a cirurgia. Não se intimide, dê uma chance ao repolho!

Ingredientes:
  • ¼ de cabeça de repolho (verde)
  • 4 folhas de couve
  • 2 aipos ou salsão
  • 1 maçã grande ou 2 maçãs pequenas
  • 1 cm de raiz de gengibre
Instruções:
  • Lave e esfregue as verduras, frutas e raízes sob água corrente e pique-os para caberem em seu juicer.
  • Faça o suco no juicer e aproveite.
Substituições:
  • Repolho verde - por repolho roxo, alface, espinafre
  • Couve - por espinafre, alface, acelga, brócolis
  • Aipo - por pepino, abobrinha, aipo-rábano ou salsão de raiz / raiz de aipo
  • Maçã - por pêra, abacaxi
  • Gengibre - por açafrão ou cúrcuma, pimentas (picantes).
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo total: 5 minutos
Porção: 500 ml

Observações:
  • Utilize preferencialmente ingredientes orgânicos e de produtor local, caso não seja possível descasque os vegetais (frutas, verduras, raízes...) que contenham casca.
  • Para desinfetar as verduras e frutas, proceda da seguinte maneira descrita neste link.
  • O aparelho indicado para fazer os sucos é o Slow Juicer (que é frágil, difícil de montar e trabalhoso para limpar, o melhor preço que encontrei foi R$ 159,00) ou Juicer Mastigadora (este é muito mais robusto, fácil de montar e limpar, mas o preço é surreal aqui no Brasil, acima de R$ 2500,00, nos EUA custa uns US$ 250.00 a US$ 300.00), pois eles conservam os nutrientes, e enzimas, separam o bagaço do suco e não utilizam água no preparo, facilitando assim o consumo de maiores quantidades de suco. Atenção: leiam o manual, algumas frutas não são indicadas e lave o aparelho, imediatamente após beber o suco apenas com escova e água! 
  • O suco de repolho foi usado por Dr. Garnett Cheney para curar o sangramento úlceras pépticas na década de 1950. (Cheney, G. (1952) "A terapia da vitamina U de úlcera péptica." Medicina da Califórnia , 77: 4, 248-252). Os pacientes do Dr. Cheney beberam 950 ml de suco de repolho por dia e foram curados em menos da metade do tempo normal ... sem medicamentos em absoluto. Desde então, o suco de repolho tem sido utilizado com sucesso para uma variedade de doenças gastrointestinais. Colite, cólon espástico ou síndrome do cólon irritável, indigestão, constipação crônica, certas formas de sangramento retal e outras condições parecem responder bem aos nutrientes no suco de repolho. Dr. Cheney chamou a atenção para o seu fator de cura, a "Vitamina U" (por ser desconhecida). Mais recentemente, a American Cancer Society (Sociedade Americana de Câncer) incitou as pessoas a comerem mais da família de legumes do repolho / brócolis por causa de seus efeitos protetores contra o câncer. Pode haver alguma relação com o repolho também. Não custa tentar.
  • Neste link há mais dicas para fazer sucos detox: A Maneira Correta de Desintoxicar seu Organismo com Sucos Detox de Vegetais.
  • Se você tiver problemas na tireoide, não tome este suco diariamente, pois é bociogênico e use sempre o repolho orgânico.
Fonte:

terça-feira, 28 de julho de 2015

Trate Pressão Alta, Colesterol Alto, Diabetes, Indigestão e Depressão com Nutrientes que Funcionam Melhor do que Medicamentos

Tradução do artigo de 21 de maio de 2015, realizada em 28/07/2015 presente também em meu blog neste link.

Se você toma antiácidos, antidepressivos, estatinas, medicamentos para o diabetes ou para a pressão arterial alta, você sabia há alimentos e nutrientes que funcionam melhor? Parece quase inacreditável, mas é provável que o seu médico não saiba sobre eles.

 Cinnamon 
Pressão Alta
A medicação para pressão arterial elevada é projetada para abaixar a pressão arterial e os melhores medicamentos a reduzem cerca de 10 pontos. Para algumas pessoas são prescritas mais que um medicamento a fim de obter um efeito maior, mas essas drogas (remédios) vêm com consideráveis efeitos colaterais e evidências muito menos impressionantes do que você pensa em realmente reduzir as mortes cardiovasculares. 

Diuréticos, por exemplo, reduzem muito os níveis da vitamina B12, o que aumenta o risco de demência, e também de magnésio, que, ironicamente, aumenta o risco de ataque cardíaco. Você deseja que sua pressão arterial esteja abaixo de 140/90 (14/9) e, idealmente, em torno de 120/80 (12/8).


Você pode conseguir o mesmo efeito ou uma redução ainda maior da pressão arterial com uma vitamina, um mineral e uma mudança de sua dieta (alimentação).

A vitamina mais eficaz na redução da pressão arterial é a vitamina C. Uma meta-análise de 29 estudos confirma que uma mera quantidade de 500 mg de vitamina C por dia reduz a pressão arterial alta em 5 pontos em oito semanas. Este estudo, publicado no American Journal of Clinical Nutrition, confirma esse efeito importante da vitamina C. No entanto, doses mais elevadas são ainda melhores. Em um estudo, pessoas que receberam 2 gramas (2000 mg) de vitamina C por dia durante 30 dias tiveram uma queda de 10 pontos na pressão sanguínea sistólica. Isto é comparável ao efeito que você pode obter com remédios (drogas) para hipertensão, mas sem os efeitos colaterais. Eu tomo 2 gramas de vitamina C por dia.

De fato, os únicos efeitos secundários são positivos. A vitamina C tem sido demonstrada diminuir o colesterol LDL e reduzir o espessamento arterial. É também anti-inflamatória e pode ajudar, em conjunto com a vitamina E, a parar a oxidação, ou os danos, provocados pelo colesterol. Um estudo recente de quase 60.000 pessoas no Japão relata que a ingestão de vitamina C está fortemente associada com um risco reduzido de doenças cardíacas, especialmente em mulheres, reduz o risco em um terço. Outro relata que a vitamina C, com vitamina E, retardam a aterosclerose. Muitos estudos alimentares também notam que quanto maior a sua ingestão de vitamina C, menor é o seu risco. Então, é uma escolha óbvia para qualquer pessoa com doença cardiovascular.


O magnésio tem efeito direto e imediato na redução da pressão arterial que é  comparável ao efeito de medicamentos. Isso ocorre porque as células musculares que revestem suas artérias relaxam quando elas contêm mais magnésio do que cálcio. Você pode conseguir isso de duas maneiras. Aumentando a sua ingestão de magnésio ou bloqueando a capacidade do cálcio entrar nas células. Bloqueadores dos canais de cálcio são um dos medicamentos mais prescritos para hipertensos, mas têm efeitos colaterais. O risco a longo prazo mais do que duplica o risco de câncer de mama, de acordo com um estudo na revista da Associação Médica Americana (American Medical Association), Medicina Interna.

Em contraste, suplementando 300 mg de magnésio por dia produz uma queda média da pressão arterial sistólica de 18,7 pontos, e da pressão arterial diastólica de 11 pontos, se tomado por seis meses, em pessoas com pressão arterial elevada (acima de 155 ou 15,5). Esta descoberta foi relatada em uma meta-análise de sete estudos com 135 pessoas que apresentavam pressão arterial elevada e é uma mudança muito significativa, mais do que você esperaria dos melhores remédios. O magnésio também ajuda a diminuir o colesterol e triglicérides (gorduras no sangue) e é consistentemente associado à redução do risco de mortes por doenças cardiovasculares e ataques cardíacos. Também alivia a insônia, tensão muscular e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Pouquíssimos polivitamínicos contêm uma quantidade de magnésio suficiente. Meu polivitamínico Nutrition Formula Optimum é relativamente rico em magnésio, tendo 155 mg em dois tabletes, mas mesmo isso não é suficiente. Então você vai precisar suplementar magnésio extra para atingir 300 mg por dia. Tenha o cuidado de verificar o magnésio 'elementar' no suplemento. Um suplemento pode dizer que contém  300 mg de magnésio quelado, mas apenas 10% do suplemento ser o magnésio, de modo que o magnésio elementar seria 30 mg. Isto está escrito em letras pequenas. O ascorbato de magnésio (magnesium ascorbate) é uma boa escolha, por causa do transportador, a vitamina C, que também reduz a pressão arterial elevada. As sementes de abóbora e as verduras são as melhores fontes alimentares de magnésio.

A dieta que reduz a pressão arterial de forma mais eficaz é uma dieta de baixo índice glicêmico (Low GL diet). Isso acontece, porque aprender a comer de uma forma que estabiliza os níveis de açúcar no sangue significa que seu corpo produzirá menos insulina. A insulina afeta os rins, ocasionando um aumento da pressão sanguínea. Aqui está um exemplo do que aconteceu com a pressão arterial de Phil, aferida diariamente, seguindo minha dieta de baixo índice glicêmico.

Blood Pressure

 Como você pode ver tanto a pressão arterial sistólica e diastólica dele se normalizaram completamente em cinco meses. Eu explico como comer desta forma em minha Bíblia da dieta de baixo índice glicêmico (Low GL Diet Bible), mas você pode querer ler, Diga NÃO à doença do coração (Say No to Heart Disease), pois isso também explica outras maneiras de abaixar a pressão arterial naturalmente. Uma dieta de baixo índice glicêmico está consistentemente associada com a redução do risco de ataques cardíacos e mortes cardiovasculares.


Colesterol Alto
Medicação com estatinas para abaixar o colesterol são prescritas para milhões de pessoas, mas, a menos que você realmente tenha uma doença cardíaca, não há evidências suficientes de que tomá-las irá reduzir o risco de morte cardiovascular ou prolongar a sua vida. No entanto, um em cada dez que as toma, tem efeitos colaterais e um em 50, desenvolvem o diabetes (como efeito colateral). Existem dois tipos de colesterol - o LDL, o chamado tipo "ruim" que deve ser reduzido, e o HDL, o tipo bom que pode remover o colesterol indesejado ou danificado de suas artérias.

Aumentar a proporção de seu colesterol HDL é que é a forma mais importante de reduzir o risco de um ataque cardíaco. É aconselhável que um terço do seu colesterol total seja o HDL. Você pode se surpreender ao descobrir que tomar niacina (B3), uma simples vitamina do complexo B, é a maneira mais eficaz de aumentar os níveis de colesterol HDL. De acordo com uma avaliação recente no New England Journal of Medicine, a niacina aumenta os níveis de HDL em 20 a 35 por cento.

 A niacina também reduz o colesterol LDL em até 25 por cento. Um dos autores deste estudo era especialista em cardiologia Roger Blumenthal, professor associado e diretor do Centro Ciccarone para a prevenção de doenças cardíacas na Escola da Universidade Johns Hopkins de Medicina e do seu Instituto do Coração, em Baltimore, Maryland. As estatinas, em comparação, apenas elevaram o HDL entre 2 e 15 por cento. A niacina também reduz triglicérides (gorduras no sangue) em até 28%.

Você precisa de pelo menos 1.000 mg de niacina para obter um efeito de redução do colesterol. Há um efeito colateral para esta dose - você fica ruborizado, fica vermelho, quente e com coceira por cerca de 15 minutos. Não é perigoso, mas algumas pessoas não gostam disso. Se você tomar 500 mg de niacina pura, sempre com alimentos, duas vezes por dia, o efeito de ficar corado desaparece rapidamente  depois de alguns dias. Algumas pessoas preferem tomar a niacina que não provoca o enrubescimento (non-flush niacin), que contém o Inositol Hexanicotinato. Isso deve funcionar, mas não há a mesma evidência publicada de que existe para niacina pura,  esta foi comprovada. Algumas fórmulas também contêm magnésio e vitamina C - três nutrientes positivos em um.


Combinando uma dieta mediterrânea de baixo índice glicêmico com quantidades suficientes de ômega 3 (óleos de peixe), os resultados são ainda melhores. Comer apenas uma porção de peixe (gordo) por semana reduz a probabilidade de ter outro ataque do coração em um terço. Um estudo japonês deu a mais de 9.000 pessoas a gordura ômega-3 chamada EPA (1,8 g por dia) com estatinas e comparou com 9.000 pessoas que tomaram apenas estatinas. Após 4,5 anos, aqueles que tomaram os óleos de peixe tiveram 19 por cento menos incidência de morte cardíaca, ataques cardíacos ou outros problemas cardiovasculares graves.

Andrew é um caso em questão. Quando ele teve seu colesterol medido era 8,8. Foram prescritas estatinas para ele, seis meses mais tarde, ele seu colesterol era 8,7. Ele também estava ganhando peso, sentindo-se cansado e estressado, e não dormia bem. Com ajuda, Andrew mudou sua dieta (alimentação) e começou a tomar suplementos de niacina e ômega 3. Três semanas mais tarde, ele tinha perdido 4,5 kg e seus níveis de energia estavam ótimos, ele já não se sentia estressado e estava dormindo muito melhor. E o nível de colesterol dele caiu para um saudável 4,9!

Diabetes
Medicação para os diabéticos geralmente dependem da metformina. Ela funciona através da melhoria da sensibilidade à insulina, o que significa que o corpo pode normalizar o açúcar no sangue de forma mais eficaz. Não é um medicamento ruim. 

Reduzir a insulina traz muitos benefícios, incluindo a redução do risco de câncer. Porém a metformina também reduz os níveis de vitamina B12, o que poderia aumentar o risco de demência. É muito importante monitorar seu nível de vitamina B12, talvez com um teste de homocisteína, se você estiver tomando a metformina.


No entanto, um mineral, uma especiaria e uma mudança da alimentação são muito mais eficazes do que a metformina e não possuem risco algum.

O mineral é o cromo, que é, na verdade, essencial para o receptor de insulina funcionar corretamente. Suplementar 600 mcg por dia (três comprimidos de cromo de 200 mcg, um com cada refeição) tem sido demonstrado de forma consistente que estabiliza os níveis de açúcar no sangue e reverte a resistência à insulina em pessoas com diabetes. Uma revisão sistemática na revista Diabetes Care, concluiu: "Entre os participantes com diabetes tipo 2, a suplementação de cromo melhorou os níveis de hemoglobina glicosilada e glicemia de jejum. A suplementação de cromo melhorou significativamente a glicemia em pacientes com diabetes. "Em alguns estudos, aqueles que tomaram 400 mcg ou mais de cromo, tiveram uma redução do açúcar no sangue cinco vezes maior do que os que tomaram a metformina, e sem efeitos colaterais. O nível tóxico de cromo é 10.000 mcg.

Meia colher de chá de canela por dia também reduz significativamente os níveis de açúcar no sangue em diabéticos, e é também uma ótima notícia para os não-diabéticos que têm problemas de açúcar no sangue, mas não têm consciência disso, o sintoma mais comum é cansaço crônico e queda de energia ou sensação de desmaio. Em um estudo todos os diabéticos responderam bem à canela dentro de semanas, com os níveis de açúcar no sangue em média 20 por cento mais baixos  do que os do grupo controle. Alguns dos voluntários tomando canela alcançaram níveis normais de açúcar no sangue. Você precisa de um monte de canela para este tipo de efeito - 3 a 6 gramas, que é a metade ou uma colher de chá cheia. O ingrediente ativo, chamado MCHP, é dez vezes mais concentrado num extrato de canela chamado Cinnulin, logo suplementar com 300-600 mg dele tem o mesmo efeito. Combinando o cromo com o Cinnulin é muito eficaz, logo procure por suplementos que forneçam ambos.

O tratamento único natural mais eficaz para o diabetes é uma dieta de baixo índice glicêmico. Eu explico exatamente como fazer isso se você tem o diabetes tipo 1 ou tipo 2 em meu livro: Diga não à Diabetes. Combinando isso com o cromo e a canela é mais eficaz do que qualquer medicamento.

Linda, que tinha sofrido com o diabetes durante uma década, é um caso em questão. Em seis semanas em uma dieta de baixo 'índice glicêmico' (low GL) fazendo uso de canela e cromo, seu diabetes tinha "ido embora". "Meu nível de glicose no sangue costumava ser elevado, entre 11-18 mmol. Agora é entre 4 - 8. O ideal é 7, por isso minha glicose no sangue está sob controle. A outra coisa é a energia. Eu vivia constantemente cansada. Eu poderia passar o dia inteiro na cama. Agora o meu nível de energia é incrível. Eu recomendo esta dieta para todos. É muito mais fácil do que eu pensava. Esta é literalmente a resposta às minhas orações "Na verdade, ela teve que reduzir sua medicação, porque ela estava ficando com hipoglicemia - baixo de nível de glicose no sangue. Ela estava tomando Amaryl, um medicamento que contém sulfonilureia e metformina. Uma vez que o nível de glicose no sangue dela tinha sido normalizado, ela pôde para de tomar o Amaryl. Seis meses mais tarde, uma dieta de baixo índice índice glicêmico tornou-se parte de sua vida, ela perdeu 16 kg, o nível de glicose no sangue dela se manteve estável e ela já não tem hipoglicemia. O médico dela a manteve tomando a Metformina, mas mesmo este, pode não ser mais necessário.

Indigestão
A prescrição de medicamentos antiácidos está batendo recordes, com 57 milhões de prescrições no Reino Unido no ano passado. Uma em cada cinco pessoas tem problemas digestivos. Os inibidores da bomba de prótons são os mais comumente prescritos (PPI drogas geralmente acabam em 'azol'), que bloqueiam a produção de ácido do estômago. Enquanto estes medicamentos podem proporcionar um alívio para aqueles com indigestão ácida e azia, eles vêm com efeitos colaterais terríveis de curto e longo prazo. Muitas pessoas se sentem mal com esses medicamentos, mas o risco real é de longo prazo. Sem acidez suficiente no estômago, você não pode absorver a vitamina B12 suficientemente, e sem a B12, o risco de demência aumenta exponencialmente.

Em vez disso, os médicos devem prescrever enzimas digestivas (como esta) para pessoas com problemas digestivos. É um primeiro passo óbvio e ele funciona. Em um estudo, pessoas que tomaram enzimas digestivas, reduziram seus sintomas de indigestão em 90% em comparação com os placebos dados, que diminuíram sua taxa de indigestão em 22%.

Outro tratamento é eficaz são os probióticos. Suplementar com duas cepas de bactérias benéficas, Lactobacillus acidophilus e bifidobactérias, tem efeitos muito positivos na digestão. Elas foram demonstradas ajudar na prisão de ventre, diarreia e na síndrome do intestino irritável, reduzindo a distensão abdominal. Alguns suplementos combinam enzimas digestivas com bactérias benéficas. Também é útil a glutamina, um aminoácido que alimenta as células que compõem o trato intestinal.

No entanto, mesmo estes não irão funcionar, se você continuar a comer alimentos aos quais for intolerante. Muitas pessoas não sabem que são intolerantes à alimentos como trigo, leite e fermento frequentemente ingeridos. Estes provocam uma reação inflamatória no estômago que pode levar à indigestão e azia. Em um estudo de cinco mil pessoas que fizeram um teste de intolerância alimentar no yorktest.com e evitaram os alimentos suspeitos, 80 por cento notaram uma melhoria definitiva em seus sintomas digestivos.

A combinação de uma dieta livre de alimentos que provocam intolerância com os suplementos de suporte digestivos certos, é no mínimo, tão eficaz quanto medicamentos, mas sem os efeitos colaterais.

Depressão
Antidepressivos não são tão eficazes em comparação com placebos. 'A magnitude do benefício da medicação em comparação com placebo. . .pode ser mínima ou inexistente, em média, nos pacientes com sintomas leves ou moderados. 'Concluiu uma análise de seis grandes estudos no Jornal da Associação Médica Americana (Journal of the American Medical Association). Mesmo nos casos de depressão grave, os medicamentos tendem a melhorar a depressão em cerca de 15% em comparação com placebos. Antidepressivos inibidores seletivos da recaptação da serotonina (ISRS ou SSRI) mais comumente prescritos, agem elevando os níveis de serotonina. O problema é que eles têm uma longa lista de efeitos colaterais, incluindo o aumento do risco de suicídio, e são difíceis de serem descontinuados sem efeitos de abstinência terríveis.

Um aminoácido, uma gordura essencial e uma mudança simples da dieta (alimentação) funcionam melhor, mas sem quaisquer efeitos colaterais ou problemas de abstinência.
A serotonina é feita a partir de um aminoácido que ocorre naturalmente chamado 5-hidroxitriptofano ou 5-HTP (ou ainda, 5-HTTP) de forma abreviada. Houve onze ensaios controlados com placebo, de 5-HTP que mostraram resultados, no mínimo, tão bons, se não melhores na depressão. Um estudo recente comparando o 5-HTP e um medicamento antidepressivo (ISRS ou SSRI) mostrou resultados similares, mas menos efeitos colaterais para o 5-HTP. Você precisa entre 100 mg e 300 mg por dia e o único efeito colateral relatado por um pequeno número de usuários é a náusea. Se isso ocorrer, apenas diminua a dose. Ele geralmente desaparece em um poucos dias.

O próximo nutriente não-cerebral é o ômega 3 (óleo de peixe). A revisão mais abrangente e meta-análise de 19 ensaios clínicos em pacientes com depressão moderada e grave 'concluiu que "o uso de ômega-3 é eficaz", tanto em pacientes com um transtorno depressivo grave e depressão moderada'.

Quanto maior a quantidade de EPA, não o DHA, mais eficaz foi o tratamento. Estudos mais eficazes suplementavam 1.000 mg de EPA. A dose mais baixa foi de 300 mg de EPA / DHA combinados, que é o que eu suplemento todos os dias.
 A dieta mais indicada para melhorar o humor é uma dieta mediterrânea de baixo índice glicêmico, com abundância de peixes (gordurosos). Estabilizar o nível de glicose no sangue e melhora o humor, a suplementação do mineral cromo, também pode ajudar a aliviar a depressão, especialmente naqueles que anseiam carboidratos e se sentem sonolentos ou grogues em grande parte do tempo.

Se você estiver sob medicação ou sofrer de doenças crônicas, meu livro, O Alimento é Melhor do que as Drogas Farmacêuticas (Food Is Better Medicine Than Drugs), em co-autoria com Jerome Burne, é uma leitura obrigatória. Ele lhe dará alternativas não-medicamentosas para diferentes problemas de saúde, tais como estes.

Mas o que os médicos pensam de tudo isso? Enviamos o nosso livro para o Dr. Michael Dixon, presidente da Aliança NHS para ele avaliar: "É cheio de informações úteis e originais para pacientes com várias doenças crônicas ou aqueles que estão simplesmente procurando viver uma vida mais saudável. É extremamente prático, uma cruzada contra a ignorância, e permite que os pacientes removam suas "camisas de força" e tenham uma nova abordagem para a melhoria da saúde. "Nossa intenção original era que os médicos lessem este livro para dar aos seus pacientes as alternativas não-medicamentosas. No entanto, não há nada que os impeça de ajudarem a si mesmos.

Observação minha Sílen, a niacina não está a venda no Brasil, porém pode ser adquirida pela internet nas lojas evitamins ou iherb, por exemplo. Baseando-me em vídeos e leituras do Andrew Saul Ph.D, editor-chefe do Jornal de Medicina Ortomolecular, autor de vários livros, incluindo um em co-autoria com o Dr. Abram Hoffer, seguem algumas dicas: 
  • Não adquira a forma de liberação prolongada (Time Released) da vitamina B3 ou niacina, pode ser perigoso! A Niacina ou Niacin é a flush formula (que você fica vermelho como se tivesse tomado muito sol por alguns minutos e coça um pouco, isto não faz mal algum, só significa que seu corpo está sendo bem vascularizado) e a Niacinamida ou Niacinamide é a non-flush (sem rubor) formula. 
  • A melhor maneira de controlar a sensação do flush com precisão é começar com pequenas quantidades de niacina e aumentá-las gradualmente, até que o primeiro flush seja notado. Um método é: comece com apenas 25 miligramas (25 mg) de niacina três vezes por dia, por exemplo, em cada refeição. No dia seguinte, tome 50 mg no café da manhã, 25 mg no almoço e 25 mg no jantar. No dia seguinte, 50 mg no café da manhã, 50 mg na hora do almoço, e 25 mg no jantar. E, no dia seguinte, 50 mg em cada uma das três refeições. No dia seguinte, 75 mg, 50 mg e 50 mg. Em seguida, respectivamente, 75, 75 e 50, e assim por diante (fonte). Pode-se tomar 1000 mg de vitamina C com a niacina, três vezes ao dia. Tabletes de niacina de 100 mg são facilmente divididos ao meio, para produzirem duas metades de tabletes, contendo 50 mg de niacina cada.
    Normalmente são necessários cerca de três meses, tomando a maior dosagem de niacina (1000 mg três vezes ao dia) e da vitamina C para que níveis de colesterol sejam estabilizados em níveis mais baixos. Quanto custa a tomar 3000 mg de niacina e vitamina C? Estas duas vitaminas podem ser compradas com um custo total de cerca de 50 centavos (de dólar) por dia (nos EUA)
  • A utilização contínua da niacina diminui a mortalidade de forma confiável e prolonga a vida (fonte)
  • Lembre-se: cada organismo necessita de uma quantidade, depende de quão doente o corpo está! 
  • Por fim, busque um acompanhamento de um médico ortomolecular e mostre este artigo a ele.
  • Tome um polivitamínico de alta potência (contém 85 mg de complexo B) ou o o complexo B 50 (50 mg) ou B 100 (100 mg). Desde 1965, Dr. Abraham Hoffer dava a seus pacientes o complexo B, o complexo B 50 (50 mg) ou B 100 (100 mg). Estes fornecem piridoxina, ácido fólico e vitamina B-12, assim como outras vitaminas. A adição dessas vitaminas, inevitavelmente, será benéfica uma vez que as outras vitaminas possuem propriedades terapêuticas próprias, além de impedir que os níveis de homocisteína elevem-se demasiadamente. Mas mesmo a niacina, tomada sozinha foi benéfica, não prejudicial. E isso confirma o que Dr. Hoffer estudou e testou desde 1952, quando a Ibegan usava megadoses de niacina e niacinamida para esquizofrenia e outras condições, incluindo níveis elevados de colesterol e artrite. Os autores não inventaram qualquer factoide, mas é muito provável que alguns dos leitores ignorarão quase todo o relatório, exceto que a niacina eleva homocisteína e, portanto, aumenta o risco de doença cardíaca. Em breve você verá esse factoide se repetindo incessantemente. A niacina é um aceitador de metilo e este pode ser o mecanismo que conduz à elevação dos níveis de homocisteína. A niacinamida é também um aceitador de metilo, mas não tem nenhum efeito sobre os níveis de lípidos no sangue (colesterol e outros). O seu efeito sobre os níveis de homocisteína não é conhecido, mas não há nenhuma evidência de que ela reduza a expectativa de vida. Pelo contrário, ela tem grande valor no tratamento de estados senis, tanto físicos e mentais, e prolonga a vida (fonte). 
  • Dr. Levy está convencido da segurança da vitamina C. Ele diz: "Exceto em indivíduos com, insuficiência renal significativa estabelecida, a vitamina C é indiscutivelmente o mais seguro de todos os nutrientes que podem ser dados."
Fonte:

https://www.patrickholford.com/advice/nutrients-that-work-better-than-drugs?utm_medium=email&utm_source=transactional&utm_campaign=PH+Nutrients+Better+1.a+09.06.2015

sábado, 13 de junho de 2015

Vídeo: Cure Esofagite, Refluxo de Ácido, Azia, H. Pylori, Úlcera e Gastrite Naturalmente

Atualizado em 07/08/2015.

Cura fácil e natural sem medicações para problemas modernos causados por stress, glutonia e baixa acidez estomacal.



Quando você come e sente dor de estômago, o problema é falta de acidez no mesmo e isto ocorre na maioria dos casos. Mas quando sente dor de estômago em jejum, come algo e a dor melhora, o problema é de excesso de acidez.
 

Muitos casos de azia ou queimação são provocados ou potencializados pela ingestão do glúten (trigo, centeio, cevada e aveia), especialmente pelo trigo refinado (pães, macarrão, salgados feitos com o mesmo). Outra causa é o açúcar refinado. Logo, eliminá-los de sua dieta pode resolver este problema.

Em um vídeo do Dr. Lair Ribeiro, ele recomendava para refluxo, cuja uma das causas é a acloridria (
nenhuma produção de ácido estomacal ou clorídrico, HCl), tomar cloridrato de betaína (Betaína HCL) 2 vezes ao dia da seguinte maneira: "começar a comer o almoço, parar e tomar o cloridrato de betaína e continuar a comer e, no jantar, proceder da mesma forma". Você pode mandar manipular em farmácias (de manipulação), mas algumas exigem receita médica. Encontrei esta que pode ser adquirida sem receita em site internacional que contém 648 mg de cloridrato de betaína e 150 mg de pepsina. Pode-se tomar 1 cápsula durante almoço e a outra durante o jantar. Este suplemento irá durar 2 meses e custa US$ 12.73 (dólares). Com o link acima, em sua primeira compra, terá um desconto de 10%, entretanto a primeira compra na Iherb.com pode ser meio complicada, pois temos que confirmá-la. Segue um post que explica melhor como fazer sua primeira compra neste site aqui


Dr. Lair também disse que a Aloe Vera (ou Babosa) concentrada pode ser tomada em jejum: 1 colher de sopa.

Para aprender uma receita de suco verde, o Lemon Ginger Blast, clique aqui e uma receita de probiótico fácil, clique aqui.

A ingestão de uma fatia de abacaxi e/ou de mamão meia hora antes das refeições, também ajuda em muitos casos de indigestão e azia, pois contêm respectivamente, as enzimas digestivas bromelina e papaína.

OBS: Compre o bicarbonato de sódio P.A. (apresenta maior grau de pureza, próximo a 100%) ou o de 99% de pureza em farmácias comuns ou de manipulação, mas evite seu uso, pois alcalinizará o pH do estômago e agravará o problema a longo prazo.

Fonte:

https://youtu.be/hrxvHf-pHuQ

terça-feira, 2 de junho de 2015

Água Alcalina: Se Você Caisse nesta " Mania da Água ", Poderia Fazer Maiores Estragos


Tradução do artigo do Dr. Mercola realizada por mim, de 11/09/2010, presente também em meu blog neste link em inglês.
Comentários do Dr. Mercola:
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A água pura limpa é uma pedra angular da boa saúde. Seu corpo é principalmente constituído por água, de modo que o consumo contínuo de água é essencial para todas as suas funções.

É de conhecimento comum que a maioria das fontes de água estão agora poluídas, mas há uma enorme confusão sobre que tipo de água potável é a que promove uma saúde melhor, e que tipo de tratamento de água doméstico (em casa) produz a melhor água potável.


Hoje, muitas pessoas estão escolhendo refrigerante em vez de água pura como sua principal bebida, e a saúde de toda uma cultura está em risco.


A principal fonte de calorias nos EUA vem do xarope de milho, principalmente sob a forma de refrigerante. Americanos bebem uma média de um litro de refrigerante a cada semana, e esse consumo excessivo de frutose é a força motriz por trás da obesidade e doença crônica degenerativa neste país.


A estratégia mais prática e econômica para combater a obesidade e doença crônica é substituir todos os refrigerantes e outras bebidas doces por água pura.


O problema é, a maioria dos suprimentos de água pública estão carregados de contaminantes perigosos, como subprodutos de desinfecção (DBPs), fluoreto (flúor) e drogas farmacêuticas (medicamentos), citando apenas alguns. No entanto, você precisa fazer da água a sua bebida de escolha, se você quiser ser saudável - mas deve ser água purificada ou filtrada.


Mas, além da filtragem de água, há também a questão do pH - água alcalina versus água ácida. Há muitas alegações de saúde surpreendentes sendo feitas sobre a água alcalina, mas elas são verdadeiras? A maioria delas não são.


A teoria por trás água alcalina é, em poucas palavras, que a água alcalina (ionizada) é um poderoso antioxidante com elétrons excedentes que podem "eliminar" os perigosos radicais livres que correm em suas veias. Os comerciantes afirmam que a água alcalina pode corrigir o excesso de acidez presente em seus tecidos, o que pode, então, evitar ou reverter o câncer, a artrite e outras doenças degenerativas. [I]


Acima está a minha entrevista com Tomasz Houston sobre este tema. Ele é um veterano de 10 anos na indústria de filtração da água e este artigo abrange alguns dos itens que discutimos em nossa entrevista. O segmento é uma parte de uma entrevista muito mais longa que irá ao ar em futuras edições. Além disso, eu entrevistei outros dois peritos sobre este tema e ambos concordam que ionizadores que produzem água alcalina não são a melhor opção.


"A FALSA CURA DA ÁGUA'


Quando postei um comentário em minha página do Facebook, anunciando que eu estava entrevistando Houston, eu pedi que as pessoas fizessem perguntas e a pergunta mais popular, de longe, foi beber ou não água alcalina.


Muitos entusiastas da água alcalina estão convencidos de seus poderes são incomparáveis e irão veementemente defendê-la. Eu também estou certo de que muitos irão postar objeções vigorosas à minha posição, e o que é uma escolha deles. É também a minha escolha e responsabilidade, fornecer informações sobre um sistema que muitas pessoas estão acreditando fornecer benefícios de saúde que me parecem injustificados.


Não se pode olhar para o pH alcalino sozinho para determinar o valor da água. Embora muitas das melhores águas devam ser ligeiramente alcalinas, tem muito mais a ser analisado do que o pH sozinho.


Há uma infinidade de depoimentos e os chamados estudos científicos na internet, alegando que a água alcalina irá curar qualquer doença. Muitos consumidores, lutando para fazer jus ao jargão científico, eventualmente, começam a discordar e ficam frustrados. A realidade é que a maior parte da informação que circula é distribuída por profissionais de marketing inteligente, com pouquíssima validade científica para dar suporte às reivindicações feitas por eles.


Para complicar as coisas é o fato de que a maioria dos aparelhos alcalinizadores de água estão sendo comercializados por empresas de marketing multi-nível (MLM)  com uma ética questionável. Eles vendem uma máquina muito cara, para o qual você obterá um bom desconto, se você se inscrever como um representante, e uma vez que você faz parte do marketing multi-nível, você não pode mudar de ideia sobre seus benefícios (especialmente se você está vendendo os aparelhos) - mesmo se você perceber que a água alcalina não está mais "funcionando" para você.

Eu pessoalmente tenho sido abordado muitas vezes e incentivado a vender estes aparelhos e haveria um grande lucro se eu tivesse escolhido fazer isso. Mas eu nunca iria promover qualquer coisa que eu nunca usaria pessoalmente, e posso garantir-vos que eu nunca usaria a maioria dos aparelhos que se encontram no mercado que produzem água alcalina como uma fonte regular de água.

Algumas pessoas experimentam um "furor" inicial, quando eles começam a beber água alcalina. Isso pode ser facilmente atribuído a desintoxicação, e ao fato de que eles provavelmente estão apenas ficando melhor hidratados.


A desintoxicação é a única vantagem deste tipo de água, e este benefício é limitado para usar em um período MUITO CURTO DE TEMPO (não mais do que uma ou duas semanas). Eu vou falar sobre o que se sabe sobre a água alcalina, mas primeiro você precisará de um entendimento básico das propriedades da água e algumas definições.



TIPOS DE ÁGUA DISPONÍVEIS PARA VOCÊ

Como irei rever em uma futura entrevista com Houston, existem muitas razões pelas quais você dever evitar beber água da torneira, ou como Daniel Vitalis, um entusiasta de água bruta, refere-se a ela: "Líquido de Torneira" Ele acredita que chamar o que flui de sua torneira não filtrada de "água" é ser excessivamente generoso, e eu tenho que concordar. Em termos de tipos de água, aqui estão algumas definições básicas para manter em mente:

  • Água purificada: A água que é processada fisicamente para remover impurezas (por exemplo, a destilação, a deionização, osmose reversa, filtração de carbono ou carvão ativado, etc.)
  • Água destilada: A água que é fervida e evaporada, separando-se dos seus sais minerais dissolvidos, e, em seguida, o vapor é condensado.
  • Água engarrafada: Esta água é tipicamente de uma nascente ou passou por osmose reversa antes de ser engarrafada. No entanto, algumas marcas são simplesmente água da torneira engarrafada que pode ou não pode ter passado por qualquer filtragem adicional.
  • A água alcalina: A água que foi separada em frações alcalinas e ácidas usando a eletrólise, que aproveita as cargas elétricas que ocorrem naturalmente, encontradas nos íons de magnésio e de cálcio; na indústria de água potável.
  • Água deionizada ou desmineralizada: água em que os íons de minerais (tais como sais de sódio, cálcio, ferro, cobre, cloreto e brometo) foram removidos através da exposição destes à resinas carregadas eletricamente que atraem e se ligam aos sais.
  • Água dura e água mole: A água dura é qualquer água contendo uma quantidade considerável de minerais dissolvidos; água mole é a água tratada em que o único cátion (íon carregado positivamente) é o sódio.
ENTENDENDO O PH

O conceito de acidez ou alcalinidade de seu corpo - ou da água - é baseado na escala de pH. Por isso é necessário ter uma compreensão básica do que é pH. PH é simplesmente uma medida da concentração de íons de hidrogênio. Na verdade, a sigla "pH" é a abreviação de "potencial de hidrogênio ou potencial hidrogeniônico". Quanto maior for o pH de um líquido, menos íons de hidrogênio livres ele tem ; quanto menor o pH, o hidrogênio mais íons de hidrogênio livres ele tem. Uma unidade de pH reflete uma mudança de dez vezes na concentração de íons - por exemplo, há dez vezes mais íons de hidrogênio disponíveis a um pH de 7, do que a um pH de 8 [ii].
pH scale

A escala de pH vai de 0 a 14, e um pH de 7 é neutro. Qualquer coisa com um pH inferior a 7 é considerado ácido, sendo o ácido de bateria o exemplo mais extremo,  cerca de 1. Qualquer coisa com um pH acima de 7 é alcalina (básica), com lixívia na parte superior da escala, em torno de 13. [iii] A água natural em nosso planeta varia de pH 6,5-9,0, dependendo do solo e da vegetação circundante, das variações sazonais e do tempo, e até mesmo do período do dia, devido à luz solar. As atividades humanas influenciam ainda mais o pH da nossa água, devido às barragens de poluentes industriais tóxicos. De acordo com um site educacional chamado Água na Web


"Poluentes na água podem fazer com que tenham maior quantidade de algas e um maior crescimento das plantas, como resultado do aumento de temperatura ou de nutrientes em excesso, fazendo com que os níveis de pH aumentem. Embora essas pequenas mudanças no pH não sejam susceptíveis de ter um impacto direto sobre a vida aquática, eles influenciam muito a disponibilidade e solubilidade de todas as formas químicas no lago e podem agravar problemas nutricionais. Por exemplo, uma alteração no pH pode aumentar a solubilidade do fósforo, tornando-o mais disponível para o crescimento da planta, resultando em uma demanda maior de oxigênio dissolvido a longo prazo. "

A maioria dos animais e plantas aquáticas se adaptaram à vida na água com um pH muito específico, e morreriam mesmo com leves mudanças de pH. Um pH abaixo de 4 ou acima de 10 mataria a maioria dos peixes, e pouquíssimos animais podem tolerar águas com um pH abaixo de 3 ou acima de 11 [iv]. Com os ecossistemas tão sensíveis às mudanças do pH, não deveria ser surpresa alguma que VOCÊ, como um outro organismo vivo neste planeta, fosse sensível ao pH da sua água também.


ORIENTAÇÕES PARA O PH DA SUA ÁGUA POTÁVEL


Então, quais são as recomendações para o pH da água potável mais adequado? A QUEM publicou um documento de quase 600 páginas chamado "Orientações para a qualidade da água potável" (“Guidelines for Drinking-water Quality”).  [V] Neste tomo volumoso, você esperaria encontrar tudo o que você sempre quis saber sobre sua água potável, certo? Bem, tudo, exceto pela recomendação de pH - não existem diretrizes baseadas em saúde para pH! Eles afirmam que o pH geralmente "não tem impacto direto sobre os consumidores", mas eles também escrevem que o pH é um dos "parâmetros de qualidade operacionais da água mais importantes." Eles recomendam que o seu pH da sua água esteja no intervalo de 6,5-8,0 de modo a não corroer suas tubulações - e não estamos falando de encanamentos do seu corpo:

"Alcalinidade e gestão dos níveis de cálcio também contribuem para a estabilidade da água e controlam a sua corrosividade ao encanamentos e sistema de abastecimento de água. A falha em minimizar a corrosão pode resultar na contaminação da água potável e em efeitos adversos em seu sabor e aparência".
Parece que a QUEM está mais preocupada com as tubulações de sua casa do que os "tubos" em seu corpo. O mais provável é que o pH ideal da água que fomos projetados para beber seja algo entre 6,5 e 8. Acima ou abaixo deste nível pode ter outros fins, tais como desinfecção, mas eu tomaria cuidado ao beber água potável  fora desse intervalo.

ESTUDO CIENTÍFICO  I SOBRE A ALCALINIDADE: FLORA E FAUNA


Embora o estudo científico seja claro que a água altamente alcalina tem efeitos prejudiciais sobre plantas e animais, não há muitos estudos com seres humanos. Uma revisão da literatura transforma-se em uma variedade de evidências anedóticas sobre a importância do pH para vários organismos vivos, no entanto, e como você poderia esperar, pH ideal varia, dependendo do organismo. A literatura científica indica que o pH é importante para a nutrição e vitalidade. Por exemplo:

  • A Michigan State University estudou o substrato em estufa (incluindo o pH do mesmo), constatando que é extremamente importante para o pH deste ser adequadamente ajustado antes de plantar. Um pH muito alto (superior a 6,5) aumenta as possibilidades de deficiências de micronutrientes. Um pH demasiadamente baixo, menor do que (5,3) resulta em toxicidade de cálcio e / ou magnésio e / ou de manganês. [Vi]
  • Ohio State University Extension Service relata que a água alcalina afeta a capacidade da planta de obter nutrientes do solo e pode alterar o pH do solo ao longo do tempo. [Vii]
  • Um estudo ecológico na Holanda descobriu que um influxo de água alcalina levou a morte de uma planta nativa chamada Stratiotes aloides L. [viii]
  • Peixes expostos cronicamente à águas alcalinas moles exibem sinais de estresse (muitas vezes fatal), enquanto os peixes em água dura alcalina não experimentaram esses efeitos adversos, de acordo com um estudo da Universidade de British Columbia. [Ix]
  • Se você é um jardineiro, você pode ver uma ilustração útil dos efeitos ambientais do pH em seu próprio jardim. Se o seu pH for baixo, seu hortênsia produzirá flores cor de rosa, mas se o seu pH for alto, terá flores azuis. Mas e conosco bípedes?

ESTUDO CIENTÍFICO II SOBRE A ALCALINIDADE: OS SERES HUMANOS

Tem havido um grande debate sobre combater o câncer, tornando o seu corpo alcalino. Isto tornou-se um foco de interesse, como as taxas de câncer dispararam (juntamente com muitas outras doenças debilitantes crônicas), enquanto nossos corpos se tornaram mais ácidos devido à nossas dietas alimentares processadas. A investigação científica sobre os benefícios da alcalinidade não é de forma alguma conclusiva. O pH parece ter uma grande influência sobre a mitocôndria da célula:

  • As células normais morrem em condições extremamente alcalinas. Um estudo publicado no Journal of Biological Chemistry descobriu que alcalose (pH crescente celular) provoca a morte celular induzida por alcalinidade, como resultado da alteração da função mitocondrial. [X]
  • Outro estudo de Cornell University afirma que os antioxidantes não têm provado ser eficazes contra muitas doenças neurodegenerativas, e afirmam que pode ser um resultado da forma como as mitocôndrias operam dentro da célula em determinadas condições de pH. [Xi]
Existem alguns estudos científicos que realmente argumentam contra a alcalinidade, pelo menos no que diz respeito à prevenção ou tratamento do câncer. Considere a pesquisa por Robert Gilles, que estudou a formação de tumores e acidez [xii]. De acordo com Gilles, tumores, devido a sua própria natureza, se tornam ácidos - mesmo em uma estrutura celular alcalina. Em outras palavras, eles produzem a sua própria acidez. Os cientistas que estão trabalhando no processo de desenvolvimento de protótipos para novos agentes potenciais anticâncer, que matam seletivamente células tumorais, interferindo com a regulação do pH intracelular, descobriram que tratamentos alcalinos NÃO tem o efeito desejado -.mas os tratamentos fortemente ácidos têm. [xiii]
Combater fogo com fogo - eles estão combatendo células cancerosas que "amam" ácido com ácido! 
MENOS alcalinidade dentro de uma célula cancerosa não mais parece ser o que você irá desejar. Assim, todos aqueles vendedores que prometem água alcalina vai diminuir o seu risco de câncer estão completamente enganados quando se trata do que estudos científicos realmente mostram. Ainda mais interessante é um estudo de 2005 realizado pelo Instituto Nacional do Câncer (National Cancer Institute), que revisita o uso da vitamina C (ácido ascórbico) para tratar o câncer. Eles descobriram que, em doses farmacológicas administradas por via intravenosa, o ácido ascórbico matou as células de câncer com sucesso sem danificar células normais. [Xiv] Este é outro exemplo das células cancerosas sendo vulneráveis à acidez, ao contrário da alcalinidade. É claro que a relação entre a alcalinidade e o câncer tem sido grosseiramente simplificada por aqueles que tiram conclusões prematuras - e, claro, por aqueles que tentam lucrar com seu medo. A questão mais importante é que a água alcalina não é uma pílula mágica de combate ao câncer.

O EQUILÍBRIO É A CHAVE  


Como acontece com muitas coisas, no final, é uma questão de equilíbrio. A água que é muito ácida ou muito alcalina pode ser prejudicial para a saúde humana e levar ao desequilíbrio nutricional. Isso foi demonstrado em um estudo sueco com água de poço artesiano [xv], que determinou que os dois extremos de pH são problemáticos. Seu corpo simplesmente não foi projetado para beber água altamente alcalina o tempo todo. Então, eu acredito que é melhor ter MUITO cuidado quando se trata de algo tão fundamental como a água que você bebe diariamente. Se você cometesse esse erro, poderia realmente causar algum dano maior a si mesmo. Faz sentido que você seja projetado para beber a água que ocorre naturalmente, que exclui água alcalina com níveis de pH acima de 8.


E se você bebesse água alcalina todo o tempo, você aumentaria a alcalinidade do seu estômago, o que iria tamponar a acidez do seu estômago e prejudicar sua capacidade de digerir os alimentos, como a baixa acidez estomacal é uma das causas mais comuns de úlceras. Isto pode "abrir a porta" para parasitas no intestino delgado, e sua digestão de proteínas pode ser prejudicada com isto. Isto também significa que você absorverá menos minerais e nutrientes ao longo do tempo - na verdade, alguns desses efeitos à saúde já podem ser vistos em bebedores de água alcalina hardcore. Alcalinidade também é potencialmente um problema, porque é antibacteriana, assim poderia potencialmente perturbar o equilíbrio das bactérias benéficas do seu corpo. [Xvi]

ÁGUA VIVA

O que você deseja é a água pura - a água que é limpa, equilibrada e saudável, nem muito alcalina, nem muito ácida. Idealmente, o pH da sua água deve estar entre 6 e 8. E algumas das águas mais saudáveis do mundo - as que emergem de nascentes de montanhas - são realmente ácidas por volta de 6,5 e esta seria absolutamente a minha preferência se estivesse prontamente disponível. Esta água de nascentes nas montanhas é "estruturada" de uma forma que não é bem compreendida. Espero ter mais informações sobre água estruturada em um futuro próximo.

Se isso é algo que lhe interessa há um web site, FindaSpring.com, onde poderá encontrar nascentes em sua área local. Essa "água viva", é que viva da mesma forma que o alimento cru é uma "comida viva." Uma razão pela qual eu recomendo que se coma alimentos frescos e orgânicos com abundância, é devido aos seus biofótons. Biofótons são as menores unidades de luz, que são armazenados e utilizados por todos os organismos biológicos - incluindo você. A energia vital provenientes dos alimentos biodinâmicos que você come, encaminha-se para suas células .
Da mesma forma que os alimentos crus estão vivos com a energia biofóton, a água natural está "viva" de forma similar. Se você realmente quer alcalinizar seu corpo, parece sensato incentivá-lo a tomar a água de mais alta qualidade possível, que é obtida a partir do suco de vegetais. Sucos de vegetais verdes irão ajudar seu corpo a normalizar o pH do mesmo naturalmente. Se isto é novo para você e você está interessado em obter mais informações, você pode rever meu manual de suco gratuitamente. Eu não posso pensar em "água viva", sem pensar no trabalho visionário de Dr. Masaru Emoto, o pesquisador japonês que realizou experimentos com as formas de cristais de água. O que ele descobriu é que diferentes formas de energia influenciam a habilidade da água em organizar-se em bonitas formas de cristal. [Xvii]


Ele demonstrou que a cristalização da água depende de sua saúde natural. Ele descobriu que a água de fontes naturais, as fontes de água com propriedades curativas, etc., formaram belas e complexas geometrias cristalinas - como flocos de neve. A água que tinha sido destilada ou poluída perdeu sua ordem interna, e sua capacidade de se cristalizar havia sido profundamente prejudicada. Você não gostaria de comer uma comida morta ... então por que você quer beber água morta?

OTIMIZAÇÃO O PH DO SEU CORPO: DE VOLTA AO BÁSICO

A dieta típica americana é carregada de açúcar e alimentos processados, que destroem a capacidade do seu corpo de otimizar o seu pH. Embora seu corpo tenha mecanismos para tamponar o pH, muitos de vocês provavelmente estão em um estado de baixo grau de acidose, devido a ingestão de muitos alimentos de baixa qualidade processados e desvitalizados. Nossos ancestrais não tinham problemas com pH, porque eles comiam uma dieta da época da pré-agricultura, de caça e de coleta, rica em alimentos vegetais e carnes de alta qualidade, e desprovida de grãos. Você pode otimizar o pH do seu corpo ao comer como seus antepassados faziam - uma dieta rica em alimentos in-natura crus e orgânicos - e isso vai ajudar seu corpo a atingir a homeostase.
Lembre-se, não há um plano de nutrição que funcione para todos, razão pela qual o Tipo Nutricional é tão útil. Determinar qual é o seu tipo nutricional, irá ajudá-lo a identificar quais alimentos são melhores para a química individual do SEU organismo. Uma dieta que torna uma pessoa "ácida", pode tornar outra pessoa "alcalina," logo não existe uma lista única de alimentos universais para se ter um pH perfeito. Por exemplo, pessoas que pertencem ao tipos das proteínas podem "super-alcalinizar" seus organismos através do consumo de muitos vegetais verde-escuros, o que pode piorar a saúde deles ao invés de melhorar, apesar dos muitos fitonutrientes benéficos presentes nas folhas verdes. (Eu estou muito familiarizado com este erro, pois foi um dos que cometi antes de compreender que há diferentes tipos nutricionais!) Eu quero que você esteja ciente de quão importante é entender o seu corpo em um nível mais profundo. Seu corpo é um complexo, multi-facetado sistema bioquímico que é improvável que responda bem aos tratamentos do tipo "tiro no escuro", como o da água alcalina.

Fontes: